кто базилик жует - долго живет

.

отсюда: http://www.gardenia.ru/pages/bazil_001.htm

...

Родиной базилика считается Азия. Вначале это растение культивировалось в Индии, на Цейлоне и в Иране. Потом через Среднюю Азию базилик попал в Европу (сначала - в Италию и на юг Франции).
Родовое название базилика происходит из греческого языка и образовано от слова "пахнуть", а видовое латинское basilicum означает "королевский, царский". Объединённое родовое и видовое название переводится как "благоухание, достойное королей" и подчёркивает особенность базилика и ту важность, которую придавали древние греки и римляне этому растению.

В разных странах с базиликом связано много поверий. В Индии верили, что листик базилика предоставляет для умершего "паспорт" в рай. В Древнем Египте базилик использовали при мумифицировании, венки из базилика найдены в пирамидах.
В древних трактатах описаны лечебные свойства базилика. Издавна известно: базилик обладает дезинфицирующим свойством, его эфирное масло обладает бактерицидным действием. Базилик оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, на систему кровообращения, на центральную нервную систему. Отвар листьев базилика применяют при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, при лечении мочевыводящих путей. Помогает базилик при стоматите и аллергическом дерматите, при плохом аппетите.

Древние римляне считали базилик символом плодородия, любви и семейного благополучия. И до сих пор базилик - одна из самых почитаемых и популярных ароматических трав в Италии.
Приятный, душистый аромат листочков базилика особенно силён, когда растение вот-вот зацветёт, вобрав в себя энергию солнышка. Поэтому перед цветением и нужно собирать молодые листочки базилика. Именно в этот период в них накапливается максимальное количество ароматного эфирного масла, дающего неповторимый запах. Однако и "старые" листья базилика придают блюдам вкус весьма пикантный.

У некоторых сортов базилика аромат листьев перекликается с другими пряновкусовыми растениями (например, улавливаются нотки душистого перца, гвоздики, лимона и др.).
Специалисты утверждают, что имеется 40 типов ароматов базилика. Но я встречала в Италии всего два с сильным, пронзительным запахом: это базилик генуэзский (basilico genovese) и базилик наполетанский (basilico napoletano).

По аромату базилик превосходит мяту, а его листья имеют лёгкий горьковато-терпкий вкус и широко применяются в кулинарии. 
Листочки базилика используются в пищу как свежие, так и сушёные (толчёные). Они понемногу, без злоупотребления добавляются в разнообразные блюда.
Свежие листики базилика хороши в зелёных салатах, придавая им приятную горчинку с лёгким привкусом сладости. При добавлении базилика получаются исключительно вкусные блюда - мясные, рыбные, крабовые, черепаховые, яичные, куриные, сырные, творожные, овощные (из баклажанов, перца и др.), а также колбасы. Используют базилик при мариновании грибов и овощей, при изготовлении ликёров. Базилик добавляют во все соусы с помидорами, в овощные супы, в паштеты. Базилик является обязательным ингредиентом при изготовлении знаменитого итальянского соуса - песто.

Небольшие секреты, которые открыл мне шеф-повар в одном ресторане:
- базилик добавляется в блюдо в последний момент перед употреблением, чтобы он не потерял свой неповторимый аромат;
- нельзя резать базилик ножом, лучше измельчать листочки с помощью пальцев.

Сушить листочки базилика нужно в тени при хорошей циркуляции воздуха: либо на ткани, раскладывая их тонким слоем, либо подвешивая срезанные верхушки побегов в маленьких пучках.

Елена Кулишенко (г. Гуидония, Италия)
Gardenia.ru

...

от себя добавлю: все хорошо в меру. так, масло базилика не советуют носить дольше месяца в медальоне - он способствует сгущению крови. поэтому также с ним надо быть осторожными тем, у кого есть склонность к тромбозу.

...

еще, про разные сорта базилика: http://www.vashsad.ua/rus/useful_cl...culture_45.html

...

http://ogorod-na-dache.com/bazilik-2/

Базилик - это растение особого аромата и вкуса. Он напоминает гвоздику, лавровый лист, душистый перец и т. д. В Армении и Грузии базилик - одно из любимых пряных растений. Там считают, что базилик, или, как еще его называют, реан, рэган, рехани, приносит людям доброе настроение, здоровье и долгие годы жизни. В народе говорят: кто базилик жует, тот долго живет. Добавляют его и при мариновании огурцов, кабачков, патиссонов. Базилик оказывает благоприятное действие на пищеварение, при воспалении мочевого пузыря. Используют базилик и для освежающих, успокаивающих ванн, пьют в виде отвара при кашле и головной боли.
Надземная часть -растения содержит эфирные масла, дубильные вещества, гликозаты, камфару, сахара. В кулинарии базилик добавляют во все овощные блюда, особенно вкусны мясные блюда или цыпленок табака со свежими веточками базилика.

 

И снова в победителях побывала

Прокатилась-таки "Среднеуральскую сотню".
Не знаю как относиться к своему второму месту...
С одной стороны - легко получить приз, когда в твоей категории всего четверо участников. С другой стороны, ТАКОЕ не любая тётенька в моем возрасте вообще проедет - ну чем я не крута?!  Вот лично знаю несколько лосих, которые могли бы мне фору дать на этой дистанции, но они не поехали. Из девченок, которые поехали, знаю двоих. Одна заведомо чуть слабее тянет в горки, вторая заведомо сильнее, про третью ничего не знаю, так что на третье место я была просто обречена. Тем не менее, на  первых полутора кругах я обошла-таки Лизавету, которая на киргишанах, в отличие от меня выглядела явным монстром. Причем, обошла я ее на подъеме, а ее слабым местом, как я поняла оказались спуски. Киргишанский увал по сравнению с мотаихой - плоская горочка во дворе детского сада. В таких гонках, на подъеме в гору разница в скорости не сильно отличается даже у пеше- и веловосходителей. А вот на спуске, если ты можешь гнать уверенно, уйти можно от любых преследователей. Вот Лиза на спусках-то и осторожничала больше моего. А я так прямо драйв ловила от гонки среди камней и луж.
В общем, в конце полутора кругов, как раз на стартовой поляне я потратила минут пятнадцать на лечение прокола. В это время Лиза меня и обошла, причем я об этом не знала до последнего. И обошла она меня в итоге всего на три минуты :) В общем, я сейчас тоже могу себя гордо именовать лосихой :)
Спасибо Паше Сохатому и Ко, которые все организовали. Смасибо Паше Канаки, который заметил мой прокол, и помог перебортоваться, я сама провозюкалась бы дольше раза в два. Спасибо ребятам, которые помогли нам вытащить из лужи машинку по пути домой. Спасибо девочкам, которые не приехали на соревнования и дали мне возможность снова побренчать медалью ;)
Итоги, для себя:
Date 12/07
Ride Time 05.04
HR Avg 175
HR max 195
Kkal 3260
Distance 55,8
Avs Speed 11km/h
Max Speed 33,9 km/h
В пульсовой зоне до 170 я ехала час, сорок, а остальное время (три часа, 20 минут) выше 170 . Блин, надо как-то уже завязывать с такой фигней...

Но все же не стоит быть столь кaтегоричными в вопросе лечения водкой.

Что можно лечить водкой?
Многие скaжут: "Водкa - это яд для души и телa". И в целом, учитывaя российскую действительность, будут прaвы. Но все же не стоит быть столь кaтегоричными в вопросе лечения водкой. Еще древние утверждaли, что все есть яд и все есть лекaрство - рaзницa лишь в количестве. Издaвнa водкa нa Руси считaлaсь не только нaпитком для увеселений, но и незaменимым лечебным средством от множествa болезней.
В нaше время, когдa лекaрствa в aптекaх стоят весьмa дорого и состоят они из сплошной химии, было бы по нецелесообрaзно пренебречь относительно дешевизну водки, в состaв которой входят преимущественно только нaтурaльные компоненты.
Зa многие векa употребления водки люди изучили еБ полезные свойствa. Из древности до нaс дошли многие рецепты использовaния этого продуктa в именно лечебных целях. Речь, конечно же, идет об употреблении водки не в чистом виде, a кaк основного компонентa рaзличных целебных нaстоек. Водкa может принести пользу кaк при внутреннем, тaк и нaружном употреблении. Нaпример, кормящим мaтерям рекомендуют делaть водочный компресс нa грудь, кaк профилaктику мaститa и чтобы не скaпливaлось молоко.
Срaзу хотел бы оговориться, что лечение водкой не стоит принимaть кaк призыв ежедневно зaливaться спиртным по горло, ибо в тaком случaе эффект будет обрaтным - aлкоголизм, цирроз печени и мозг с горошину. Тaк же хочу нaпомнить, что чрезмерное употребление нaстоек при любом зaболевaнии может ухудшить состояние больного. Поэтому не злоупотребляйте нaродными средствaми.
Перед тем кaк перейти непосредственно к рецептaм, дaвaйте ознaкомимся со списком болезней, при которых прием спиртного крaйне нежелaтелен. Это- сердечнососудистые зaболевaния в период обострения, зaболевaния печени, вирусный гепaтит, гaстрит с пониженной кислотностью, сaхaрный диaбет.
И тaк все лекaрственные нaстойки нa водке бывaют:
1. Болеутоляющие (нa мяте, пустырнике мaке);
2. Тонизирующие (нa элеутерококке, золотом корне, родиоле розовой, зaмaнихе);
3. Возбуждaющие aппетит (нa aире, золототысячнике, чесноке, мяте, полыни, горьком перце);
4. Успокaивaющие (нa лaндыше, пионе, вaлериaне, тысячелистнике);
5. Влияющие нa свертывaемость крови (нa экстрaкте крaпивы двудомной, кровохлебки лекaрственной, горцa перечного, кaлины, aрники).
Тaк кaк рецептов довольно много, остaновимся нa сaмых средствaх от сaмых рaспрострaненных зaболевaний.
При бронхиaльной aстме в трехлитровую бaнку нaлить 2 л водки, добaвить 4 стaкaнa медa, остaльной объем зaполнить измельченными шишкaми туи. Нaстaивaть в течение недели в теплом месте, взбaлтывaть ежедневно. Принимaть по 1 столовой ложке 3 рaзa в день в течение месяцa, зaтем сделaть 10-дневный перерыв и повторить курс. Корень тернa измельчить и поместить в пол-литровую бутылку. Доверху зaлить бутылку водкой и крепко зaкрыть пробкой. Нaстaивaть в течении недели. Принимaть по 1 мaленькой ложке 3 рaзa в день перед едой до улучшения сaмочувствия.
При бронхите. Стaкaн измельченных кедровых орехов смешaть со стaкaном сaхaрa и зaлить 0,5 л водки. Нaстaивaть в течение 2-х недель в темном месте, ежедневно взбaлтывaя. Принимaть по 1 чaйной ложке 3 рaзa в день, до полного выздоровления. Одну столовую ложку морковных семян зaсыпaть в стеклянную бутылку, зaлить водкой и нaстaивaть в течение недели в теплом месте. Готовую нaстойку процедить и принимaть внутрь по 1 столовой ложке 3 рaзa в день в промежуткaх между приемaми пищи, покa не нaступит полное выздоровление.
При гриппе зaлить 125 миллилитрaми водки 10 г цветков тaволги и 3 г цветков кaлендулы. Нaстaивaть в течение 7-10 дней при комнaтной темперaтуре в темном месте. Принимaть по 1 десертной ложке 3 рaзa в день зa 20 минут до еды в течение 3 дней при ОРВИ, в течение 5 дней при гриппе и 7 дней при герпесе. Высыпaния герпесa нa коже (пузырьки) смaзывaют той же нaстойкой 3 рaзa в день.
При простуде добaвить в рюмку водки горчицу или сок редьки. Выпить перед сном. В 50 мл водки добaвить 50 г медa, хорошенько перемешaть и слегкa подогреть. Выпить нa ночь.
При пищевых отрaвлениях добaвить соли в рюмку водки, хорошенько рaзмешaть и выпить. Через 15 минут выпить стaкaн aпельсинового сокa. При необходимости процедуру можно повторить несколько рaз.
При диaрее зaсыпaть измельченные грецкие орехи (с кожурой) в пол-литровую бутылку, чтобы они нaполнили три четверти ее объемa, зaлить их водкой и нaстaивaть в течение нескольких дней. Принимaть по половине чaйной ложки 2 рaзa в день до прекрaщения диaреи. Или 50 г сухого черного чaя смешaть со стaкaном сaхaрa и зaлить 250 мл водки. Постaвить смесь нa медленный огонь. Через 10 минут отвaр снять, остудить. Принимaть по 1 столовой ложке 3 рaзa в день зa 10 минут до еды до прекрaщения диaреи.
При отите 250 г березовых почек зaлить 0,5 л водки и нaстaивaть в течение месяцa, поэтому если Вы подвержены этой болезни, поэтому лучше всегдa иметь этот нaстой. Смочить турундочку (мaленький тaмпон) нaстойкой, отжaть и положить в ухо. Нa ухо положить согревaющий компресс из пергaментной бумaги, слоя вaты и шерстяной ткaни. Процедуру лучше всего проделывaть нa ночь. Утром турундочку вынуть. Повторять до полного выздоровления.
При болезни десен (пaродонтоз). Чистотел (можно свежий) пропустить через мясорубку, полученную кaшицу положить в мaрлю, сложенную вдвое, отжaть. 0,5 л сокa чистотелa зaлить тaким же объемом водки, нaстaивaть в течение 10 дней в темном прохлaдном месте, взбaлтывaть ежедневно. При обострении зaболевaния принимaть внутрь по 1 чaйной ложке 3 рaзa в день зa 20-30 минут до еды. Для укрепления десен нa ночь полоскaть нaстойкой полость ртa.
В зaключении еще рaз хотел бы повторить изречение древних мудрецов: "Все есть яд и все есть лекaрство - рaзницa лишь в количестве". Следуйте этому нехитрому прaвилу и будете здоровы.

Cкончался музыкант Павел Смеян

В одной из клиник Германии скончался композитор и певец, бывший актер театра "Ленком" Павел Смеян, сообщает в воскресенье Радио "Маяк". Он умер в возрасте 52 лет от онкологического заболевания.
Смеян исполнил песни почти к 20 кинофильмам, в том числе "Мэри Поппинс, до свидания!", "На Дерибасовской хорошая погода, или на Брайтон-Бич опять идут дожди", "Трест, который лопнул", "Военно-полевой роман", "Валентин и Валентина". Он принимал участие в рок-операх "Идут белые снеги", "Звезда и смерть Хоакина Мурьетты", "Юнона и Авось", "Джордано" и других, работал в Росконцерте и в группе "Рок-Ателье".
Когда стало известно о болезни актера, его коллеги и друзья занялись сбором средств на лечение в Германии, поскольку рак в такой стадии отказались лечить в России.
По данным газеты "Московский комсомолец", у Смеяна остался полугодовалый сын. О дате и месте похорон музыканта пока не сообщается.

Лечение облысения, лечение выпадения волос, лечение кожи головы (перхоть) в ...

Источник: http://www.ihc-russia.ru/preparat.htm
Комплексный подход к решению проблем кожи головы, лечению волос и лечению облысения в "IHC" подразумевает применение средств специальной наружной терапии и натуральных препаратов для приёма внутрь.
Натуральные препараты для приёма внутрь назначаются врачом-натуропатом на основании микроскопического обследования кожи головы и волос, а так же после специального анализа крови.
Наружные лечебные средства
Все препараты, применяемые в "IHC", изготовлены на основе натуральных ингредиентов и обладают очень мягким действием без побочных эффектов и не вызывают аллергические реакции.
International Hair Clinic является эксклюзивным дистрибьютором продукции "Prince Laboratories" в Израиле и России.
Компания "Prince Laboratories" обладает более чем 40-летним опытом производства высококачественных средств для профессионального ухода за волосами и кожей головы. Лечебные средства для волос и кожи головы данной марки производятся из натуральных растительных ингредиентов и предназначены в основном для восстановления здорового баланса в жизненном цикле волос.
Препараты от "Prince Laboratories" успешно прошли все испытания органов ЕС и США по надзору за качеством медикаментов и продуктов питания (СЕ и FDA), одобрены Министерством здравоохранения Израиля, а также имеют необходимую сертификацию в Российской Федерации. подробнее:
Лечебные средства (формулы) для процедур в клинике
Все лечебные формулы состоят из следующих компонентов:
   * композиций кремов;
   * биокапиллярных растворов;
   * масел в разнообразных сочетаниях.
Три этих компонента образуют особую эмульсию, которая предназначена для лечения диагностированного заболевания ("проблемы"). Данный метод позволяет получить огромное число вариаций различных лечебных составов. Далее мы рассмотрим 15 формул, полученных в ходе многолетних исследований проблем выпадения волос, облысения и лечения кожи головы, которые проводились сотрудниками "IHC".

Некоторые свойства эфирных масел

Цитата сообщения Юта_АПрочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Акация

В домашних условиях рекомендуется применять для ухода за сухой, чувствительной кожей. Помогает при депрессии, нервном истощении и заболеваниях, вызванных стрессом. Следует однако, соблюдать осторожность. Другое применение: компонент духов высшего класса, особенно восточного направления. 

Бей

Эфирное масло бей стимулирует регенерацию и метаболизм луковиц волос. Останавливает выпадение волос, укрепляет, придает силу, стимулирует их рост. Масло бей также используется при инфекционных поражениях кожи. Обладает противовоспалительным и антидепрессивным действием. Применяется при хронических бронхитах, вегетососудистых нарушениях, нормализует артериальное давление у гипотоников. Помогает быстро справиться с гриппом и простудой. 

Грушанка

Эфирное масло грушанки применяют как обезболивающее и противовоспалительное средство при лечении суставных и мышечных артритов. Обладает охлаждающими согревающим действием, благодаря чему хорошо воздействует при массаже на перенапряженные мышцы.Прекрасно снимает мышечные, артрические и ревматические боли, помогает при растяжении связок.

Бархатцы

Эфирное масло бархатцев борется с кожнми инфекциями, помогает вытягивать гной. Заживляет раны, порезы, размягчает натоптыши и мозоли. Обладает диуретическим, успокаивающим и стимулирующим свойством. Хорошее противомикробное средство.Отпугивает комаров, мух, москитов. Используется при лечении воспалений дыхательных путей. Помогает избавиться от кашля и застойных явлений.

Кардамон

Является превосходным тоником для кожи. Кардамон нормализует пищеварение (особенно эффективно при нервных расстройствах), помогает устранить рвоту, отрыжку, ослабляет тошноту, подавляет процессы брожения в желудке, благодаря чему устраняет неприятный запах изо рта. улучшает аппетит, но при этом способствует перевариванию жиров и крахмалов. Масло кардамона благоприятно воздействует на дыхательную систему и успокаивает кашель. Обладает тонизирующим действием на весь организм. уменьшает раздражительность , головную боль в предменструальный период. 

Ирис

Обладает антисептическим свойством, разжижает секрет при катаре дыхательных путей, кашле, оказывает мочегонное действие, очищает организм от шлаков, обновляет кровь, стимулирует иммунитет. Способствует заживлению ран, обладает мощным регенерирующим действием, придает коже завораживающий аромат. Придает ощущение гармонии, согревает, окутывает мягким глубоким покоем, создает ощущение комфорта, наполняет душу таинством. Рекомендуется людям с тонкой, чувствительной, ранимой и неустойчивой психикой.

Иссоп

Масло иссопа оказывает общеукрепляющее действие, повышает иммунитет, тонизирует, улучшает аппетит, нормализует пищеварение. Обостряет внимание, бодрит, поднимает настроение, применяется как тонизирующее мягкое успокоительное средство при истощении нервной системы, сыязанном с переутомлением или депрессией. Показано при аллергических заболеваниях, бронхиальной астме и пониженном артериальном давлении. Рекомендуется для лечения гинекологических заболеваний, а также как средство для ухода  за кожей тела, слизистой носа, полости рта.

Майоран

Эфирное масло майорана стимулирует кровоток, а потому хорошо рассасвает синяки. Способствует смягчению и обновлению загрубевших участков эпидермиса, удаляя мозольные наросты. сводит бородавки. Заживляет вялотекущие раны. масло эффективно при мышечных болях (в частности в области поясницы), вызванные проблемами пищеварения или менструальными болями.

Мимоза

Эфирное масло мимозы является очень сложным ароматом. Используется для приготовления духов, высококачественной парфюмерии. Масло хорошо подходит для ухода за жирной и чувствительной кожей, обладает антисептическим и вяжущим действием. замечательно снимает стресс и депрессию, оказывает успокаивающее действие, избавляет от беспокойства.

Лавр

Лавровое масло дарует спокойствие, устраняет возбуждение и нервозность. В косметических целях используется для ухода за жирной, воспаленной кожей, при угрях, повреждениях кожи волосистой части головы. наружно в виде компрессов эфироное масло используют при кожных болезнях, а в виде массажных масел при коликах и растяжениях. Обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами. Для отпугивания комаров, москитов, муравьев.

Ромашка

Способствует заживлению ожогов, волдырей, инфицированных ран, язв и нарывов. Помогает при дерматитах, угревой сыпи, герпесе, псориазе, сверхчувсвительной коже, а также при аллергических реакциях. Улучшает  состояние поврежденных капилляров, повышает эластичность кожи. ПОлезно для сухой и зудящей коже, уменьшает отечность, укрепляет ткани. Ослабляет ноющую мышечную боль, особенно вызванную нервным напряжением. Эффективно против болей в пояснице. Справляется с нарушениями менструального цикла, в том числе осбаляет боли. Снимает раздражительность. которая появляется в эти дни. Успокаивающе действует на желудок, нередко помогает при гастрите, колите, язве желудка. 

Лаванда

Эффективно в качестве ингаляций при простуде, синусите и других проблемах с дыханием.  

 

срочно в номер

 1. Люди, нужен рецепт, как быстро пробить заложенный нос и горло. Я простыла по самые гланды, а мне утры вести. Надо, чтобы хотя бы на пару часов все уходило, а потом гори оно все синим пламенем. Есть идеи?
2. Мне сегодня не продали водку без документов - я сегодня во всех смыслах соплячка.
3. Года три не покупала рыбные палочки, после того, как мне попался в них осколок краба. Сегодня купила - кость в горле. Не зря я хотела быть медиком, нащупала ее в глотке и вытащила. Если бы простуду тоже лечили одним движением руки.... Хны
4, 5, 6 Срочно нужно экспресс-лечение. Черт бы побрал ролики и Ыллесуммер.