Эллис Томсон | The Times
Финансовый кризис лишил британцев улыбок
Во время финансового кризиса жители Великобритании стали меньше улыбаться, пишет журналистка The Times Эллис Томсон. Впрочем, дело не только в скверном настроении, но еще и в зубах. Англичане все чаще теперь экономят на стоматологии, предпочитая решать проблему выдергиванием.
Рецессия, отмечается в статье, вернула англичан к проблеме плохих зубов. Это, разумеется, связано не с приобретением зубных щеток или нитей. До кризиса очень часто брали небольшие кредиты на лечение зубов. Теперь же все изменилось. Согласно статистике, число вырванных зубов резко выросло - на 30% за последние 4 года, и в то же время количество таких сложных процедур, как установка коронок и протезов, сократилось на 57% в течение последних двух лет. Удаление проблемного зуба стоит чуть меньше 50 фунтов, что позволяет сэкономить деньги.
По оценке экспертов, в прошлом году каждый третий ребенок в Великобритании ни разу не посещал стоматолога, просто потому, что родители не смогли найти денег на страховку или оплатить частный визит к врачу.
Впрочем, по зубам британцев ударила не только и не столько рецессия, сколько неумелая реформа бесплатного медицинского страхования, проведенная при предыдущем премьер-министре Тони Блэре. Ее результатом стали длинные очереди, бегство врачей из госклиник и ухудшение качества обслуживания. Согласно опросу, проведенному бюро Citizens Advice, 7,4 млн британцев не удалось получить доступ к стоматологу по бесплатной страховке в течение последних двух лет - очереди так длинны и врачей так мало, что попасть на прием просто невозможно.
У финансового кризиса много плачевных последствий, заключает издание. И одно из них - потеря знаменитой британской улыбки.
вторник, 14 апреля 2009 г.
Ребенок, и контакты с мед. учреждениями
Я хочу рассказать о своем опыте.
Пожалуй, все началось во время беременности моей, когда я читала статьи о грудном вскармливании. В одной из статей было написано, что исследование материнского молока на содержание золот. стаф. не является показательным. Помню, как меня это тогда удивило. Потом добавилась антипрививочная информация.
Постепенно, я замечала те или иные минусы мед. системы, в итоге, мы стали искать грамотного вдумчивого педиатра, и нашли его. Когда родился наш сын, к нам на патронаж приходили и тетки из местной больницы, и наш врач. Тетки только нервировали меня своими грязными сапогами, которые они не хотели снимать, проходя в комнату к ребенку, наш же врач отличалась совсем другим подходом - еще до родов велела купить халат, и приходя к нам, надевала НАШ халат. Каждый осмотр наш врач проводила очень тщательно, ей всегда можно было позвонить с вопросом.
В больницу по месту жительства мы ходили до 3 мес, пока я не пришла в один прекрасный день с проф. осмотра, и не увидела, что в карте написано то, что у меня не спрашивали, и у ребенка не смотрели. Все осмотры специалистами, которые мы к этому возрасту прошли, меня не удовлетворяли, и мы дублировали их в платных центрах. "Зачем я хожу в поликлинику?" - я задала себе этот вопрос, и ответа не нашла.
В это время мы как раз переехали в другой район. На новом месте я не стала прикрепляться к поликлинике, а на старом - открепилась. Когда была необходимость вызвать врача на дом (1 раз наш врач не могла к нам приехать, так как ее детки болели, а мне надо было, чтоб ребенку послушали легкие), мы говорили, что только что переехали и еще не успели прикрепиться. Мы продолжали наблюдаться у нашего врача, специалистов мы проходили только тех, по чьей специфике были какие-то вопросы о здоровье нашего конкретного ребенка.
Таким образом, мы дожили до 2 лет, ребенок совершенно не знает страха перед врачами или больницей, он не боится уколов, потому что все контакты с медиками у нас были по необходимости, а не для профилактики - а необходимость возникала редко, в том числе и потому, что мы
1. не ставим прививки
2. не ловим в больнице инфекции
3. не забиваем иммунитет агрессивным лечением
В ответ на хор голосов "конечно, у вас семейный врач, вам хорошо, а мы себе это не можем позволить" я хочу сказать вот что. У нашего врача 3 детей, поэтому часто получалось так, что приехать сразу она не может. Чаще всего в итоге мы обходились сами, я прочитала несколько книг о вдумчивом подходе к лечению болезней, и научилась пропускать мимо, просто пережидая и помогая ребенку справиться самому - температуру, сопли. Поэтому, наши обращения к врачу не так уж и часты.
Конечно, если вы собираетесь отдать ребенка в детсад, не контактировать с поликлиникой сложно, но для нас такой вопрос не рассматривается ни при каких условиях.
Пожалуй, все началось во время беременности моей, когда я читала статьи о грудном вскармливании. В одной из статей было написано, что исследование материнского молока на содержание золот. стаф. не является показательным. Помню, как меня это тогда удивило. Потом добавилась антипрививочная информация.
Постепенно, я замечала те или иные минусы мед. системы, в итоге, мы стали искать грамотного вдумчивого педиатра, и нашли его. Когда родился наш сын, к нам на патронаж приходили и тетки из местной больницы, и наш врач. Тетки только нервировали меня своими грязными сапогами, которые они не хотели снимать, проходя в комнату к ребенку, наш же врач отличалась совсем другим подходом - еще до родов велела купить халат, и приходя к нам, надевала НАШ халат. Каждый осмотр наш врач проводила очень тщательно, ей всегда можно было позвонить с вопросом.
В больницу по месту жительства мы ходили до 3 мес, пока я не пришла в один прекрасный день с проф. осмотра, и не увидела, что в карте написано то, что у меня не спрашивали, и у ребенка не смотрели. Все осмотры специалистами, которые мы к этому возрасту прошли, меня не удовлетворяли, и мы дублировали их в платных центрах. "Зачем я хожу в поликлинику?" - я задала себе этот вопрос, и ответа не нашла.
В это время мы как раз переехали в другой район. На новом месте я не стала прикрепляться к поликлинике, а на старом - открепилась. Когда была необходимость вызвать врача на дом (1 раз наш врач не могла к нам приехать, так как ее детки болели, а мне надо было, чтоб ребенку послушали легкие), мы говорили, что только что переехали и еще не успели прикрепиться. Мы продолжали наблюдаться у нашего врача, специалистов мы проходили только тех, по чьей специфике были какие-то вопросы о здоровье нашего конкретного ребенка.
Таким образом, мы дожили до 2 лет, ребенок совершенно не знает страха перед врачами или больницей, он не боится уколов, потому что все контакты с медиками у нас были по необходимости, а не для профилактики - а необходимость возникала редко, в том числе и потому, что мы
1. не ставим прививки
2. не ловим в больнице инфекции
3. не забиваем иммунитет агрессивным лечением
В ответ на хор голосов "конечно, у вас семейный врач, вам хорошо, а мы себе это не можем позволить" я хочу сказать вот что. У нашего врача 3 детей, поэтому часто получалось так, что приехать сразу она не может. Чаще всего в итоге мы обходились сами, я прочитала несколько книг о вдумчивом подходе к лечению болезней, и научилась пропускать мимо, просто пережидая и помогая ребенку справиться самому - температуру, сопли. Поэтому, наши обращения к врачу не так уж и часты.
Конечно, если вы собираетесь отдать ребенка в детсад, не контактировать с поликлиникой сложно, но для нас такой вопрос не рассматривается ни при каких условиях.
понедельник, 13 апреля 2009 г.
Осторожно! Ген Скорпиона..
Генетически модифицированный организм или ГМО - это живой
организм, в ДНК которого вживлен чужеродный ген, который придает этому
организму невероятные свойства. Уже сейчас с помощью генной инженерии
создается более 25 процентов всех лекарств в мире, в том числе инсулин,
от которого зависит жизнь 180 миллионов больных диабетом. Генетики
обещают, что скоро появятся трансгенные животные, донорские органы
которых будут пересаживать человеку.
Казалось бы, что может быть лучше! Еда вместо лекарств! Но пока
лечение с помощью продуктов питания возможно лишь в отдаленном будущем.
А в настоящем - опасений, что ГМО не лечат, а калечат - гораздо больше!
Противники ГМО уже окрестили такую пищу едой Франкенштейна и не спешат
ее покупать. А вдруг ген скорпиона кусается?!
Год выпуска: 2009
Жанр: Документальный
Выпущено: Россия
Режиссер: Михаил Бобровник
организм, в ДНК которого вживлен чужеродный ген, который придает этому
организму невероятные свойства. Уже сейчас с помощью генной инженерии
создается более 25 процентов всех лекарств в мире, в том числе инсулин,
от которого зависит жизнь 180 миллионов больных диабетом. Генетики
обещают, что скоро появятся трансгенные животные, донорские органы
которых будут пересаживать человеку.
Казалось бы, что может быть лучше! Еда вместо лекарств! Но пока
лечение с помощью продуктов питания возможно лишь в отдаленном будущем.
А в настоящем - опасений, что ГМО не лечат, а калечат - гораздо больше!
Противники ГМО уже окрестили такую пищу едой Франкенштейна и не спешат
ее покупать. А вдруг ген скорпиона кусается?!
Год выпуска: 2009
Жанр: Документальный
Выпущено: Россия
Режиссер: Михаил Бобровник
Без заголовка
Партия выполнила главную задачу модуля. Слава героям))))) Поздравляем Энн, Мерцифула, Итильдина и Дизу с новым уровнем. Если честно, я очень боялась за вам в последней битве, тем более, что многие (если не все) вошли в нее с неполными хитами. Но вам очень повезло (правда, правда). Теперь можете пожинать плоды победы)))) Правда еще нужно вылезти на поверхность.
1. Героический паладин сегодня как мог сопротивлялся, находясь под действием очарования. Он ни разу не попал по эльфу, на которого его натравливал злобный друид. Правда он сломал очередной меч, но это уже мелочи, ему достался новый, и возможно, совсем даже неплохой))))).
2. Отважная жрица бога Пелора с новым моргенштерном на перевес рвалась в бой и в принципе удачно. К тому же ей удалось задеть своей божественной силой достаточно серьезную нежить, что в общем сильно облегчило жизнь партии. Ну свою главную задачу с лечением партии она тоже выполнила на отлично.
3. Наш смелый эльф тоже активно рвался в бой, неплохо помог партии с загадочной нежитью (поскольку на данный момент единственный обладает активным плюсовым оружием). Правда под конец у эльфа было странное замещение личности, от перенапряжения видимо.
4. Не менее отважная жрица бога Морадина тоже активно участвовала в сражениях. Ну а наш непревзойденный топор еще раз решил показать вору, какому богу нужно молиться).
5. Вор тоже был на высоте. И двери открывал, и в сражениях участвовал и шишки на себя получал. А главное, какие камушки) Вот радость для нашего вора).
6. Элона услышала молитвы Эльханы и послала ей энное количество стрел (то что после сражения - это не важно, главное сам факт). К тому же, если бы не первые выстрелы в последнем сражении, то еще неизвестно, как бы оно закончилось для партии. Особенно пострадала наша рейнджер от неутомимых кустиков, которые отловили ее в темном проходе. Хорошо, что подоспел паладин со своими лечебными ручками)))).
Единичка у всех выпадала с завидной регулярностью (и у ДМа тоже, особенно "не везло" кустикам), но все равно все справились. Теперь героев ждет дорога наверх (а ДМ постарается, чтобы она была "легкой" и "прямой") и заслуженный отдых в городке.
1. Героический паладин сегодня как мог сопротивлялся, находясь под действием очарования. Он ни разу не попал по эльфу, на которого его натравливал злобный друид. Правда он сломал очередной меч, но это уже мелочи, ему достался новый, и возможно, совсем даже неплохой))))).
2. Отважная жрица бога Пелора с новым моргенштерном на перевес рвалась в бой и в принципе удачно. К тому же ей удалось задеть своей божественной силой достаточно серьезную нежить, что в общем сильно облегчило жизнь партии. Ну свою главную задачу с лечением партии она тоже выполнила на отлично.
3. Наш смелый эльф тоже активно рвался в бой, неплохо помог партии с загадочной нежитью (поскольку на данный момент единственный обладает активным плюсовым оружием). Правда под конец у эльфа было странное замещение личности, от перенапряжения видимо.
4. Не менее отважная жрица бога Морадина тоже активно участвовала в сражениях. Ну а наш непревзойденный топор еще раз решил показать вору, какому богу нужно молиться).
5. Вор тоже был на высоте. И двери открывал, и в сражениях участвовал и шишки на себя получал. А главное, какие камушки) Вот радость для нашего вора).
6. Элона услышала молитвы Эльханы и послала ей энное количество стрел (то что после сражения - это не важно, главное сам факт). К тому же, если бы не первые выстрелы в последнем сражении, то еще неизвестно, как бы оно закончилось для партии. Особенно пострадала наша рейнджер от неутомимых кустиков, которые отловили ее в темном проходе. Хорошо, что подоспел паладин со своими лечебными ручками)))).
Единичка у всех выпадала с завидной регулярностью (и у ДМа тоже, особенно "не везло" кустикам), но все равно все справились. Теперь героев ждет дорога наверх (а ДМ постарается, чтобы она была "легкой" и "прямой") и заслуженный отдых в городке.
воскресенье, 12 апреля 2009 г.
F-Secure и поддельные антивирусы
Запись опубликована Ария весеннего сисадмина.Вы можете оставить комментарии здесь или тут
Есть такая херня в мире, как поддельные антивирусы. Условно говоря, это такие программы, которые проникают в ваш ПК и время от времени выскакивают с напоминалкой о найленом вирусе. Сами по себе, эти программы являются червями. Как правильно, они безвредны, и предназначены для срубания бабла по-быстрому. Заливается на ваш ПК такая срань. Сидит там тихо. Диски сканирует. Файлики запоминает. А потом вдруг раз - да и показывает вам окошко что дескать вирус найден, а мы его полечили, а вы нам денег дайте за лечение. На самом деле, эта гадость просто сканирует диски и показывает соверешенно здоровые файлы как зараженные - чтобы вы испугались и дали денег.
Читать запись полностью "
(Читать всем) И жизнь, и ложь, и слезы.
Понимаю что читать много, но прочтите обязательно.
ПРОЧИТАЙТЕ ЭТИ СТРОЧКИ ИЗ ДНЕВНИКА САШИ,ЕЙ 16 ЛЕТ.
Сегодня был пост у одной из ПЧ "Что наша жизнь?",
а вот что значит жизнь.
Читайте и прошу вас дочитать до конца иначе
вы попадетесь так же как и я. Наши дневники это не только
наши эмоции, проблемы, которые мы пытаемся решить
сообща- это еще и ложь, игра человеческими чувствами.
"Меня зовут Саша. 5 сентября мне исполнится 17 лет.
Надеюсь я доживу до этого дня. Почти три года я
больна раком."
"Сил снова не осталось. Так хочется хоть немного поспать.
Ведь сон это силы,а эти силы мне очень нужны, но мне
редко удается поспать.
Сейчас сижу под капельницей, рука уже начинает болеть,
так бы и вырвала ее, но знаю, нельзя. В какой-то степени,
капельница и все эти больнючие процедуры-
это продлевание моей жизни.
Но зачем врачи это делают? Зачем, они продлевают
мои мучения, не давая мне просто споеойно умереть
и больше не мучать и не растраивать мою любимую
мамочку. Она этого не заслуживает.
А я. А что я? Я просто ребенок 16-и лет, которому так
рано пришлось повзрослеть и понять эту жестокую жизнь.
Но все всегда бывает так, как угодно Богу. Он всегда дает
человеку, столько страданий, сколько, человек может
преодалеть и вынести, не больше."
"Сижу у окна. Смотрю на людей. Как же я им всем завидую,
они там, а я здес, в этом душном помещении.
Я так хочу на улицу, но меня не отпустят, мы говорили
уже с врачом. Сегодня такой хороший день.
Вот смотрю я на улицу а там: солнышко светит,
небо голубое, немного белых облаков, голуби летают,
вот и кошка (или кот) пробежал по тропинки,
так все это красиво. А меня не отпускают.
Как же мне обидно."
"Через минут пять врач зашел ко мне в палату.
Велел взять необходимые вещи для лечения,
взял меня на руки и понес во второе отделение.
Я спросила, зачем он так сделал, но он ничего не
ответил, только глаза его заблестели, он чуть было
не заплакал, но промолчал."
"Плачу. Лазию по разным блогам и читаю как люди
не хотят жить. До чего же они глупые создания.
Как можно не любить эту жизнь, это солнышко, которое светит каждый день. Как же я завидую здоровым, счастливым людям.
Люди, они такие глупые. просто они хотя чтобы их пожалели.
Они просто устали и ничего больше. Они просто не знают
какое у них есть счастье, даже то что они могут просто быть,
жить и радоваться любому моменту своей жизни, даже самому маленькому, не значительному моменту. Глупые люди,
они не могут понять какое счастье что они могут видеть
солнышко каждое утро, думать о завтрпшнем дне, мечтать
любить и просто жить. Они на самом деле не знают
как это-жить в страхе и с ужасом думать о завтрашнем дне.
Каждый день бороться с болью и преодолевать приступы,
бояться заснуть. Все то что они пишут это глупо.
Как можно просто так заставить кого -то жалеть себя.
Это глупо."
"Надеюсь, что хоть кто-то прочтет эту мою запись
из дневника. Я хочу попросит моего читателя только лишь
об одном. МНЕ НУЖЕН ДОНОР РЕДКОЙ 4 ГРУППЫ КРОВИ
РЕЗУС ФАКТОР ОТРИЙАТЕЛЬНЫЙ. Прошу не оставайся
равнодушным в этой ситуации ведь ты можешь помочь
мне и ПОДАРИТЬ МНЕ ЖИЗНЬ. Я прошу передайте мое
сообщение всем своим друзьям и знакомым.
Пусть найдется тот, кто сможет ПОДАРИТЬ МНЕ ЖИЗНЬ."
НУ ЧТО КАК СОСТОЯНИЕ??? У меня было тоже, слезы,
разочарование, желание помочь, обида на наше государство
и природу матушку. Не знаю что меня заставило перелопатить
весь ее дневник: материнское сердце, желание помочь
или просто педагогический профессионализм. Я работаю
в детском приюте и на такую ложь детей насмотрелась
вам и не снилось. Дети могут быть такими жестокими
с милым выражением лица.
Так вот я перелопатила весь ее дневник, каждую строчку
и заметила такую тенденцию, как только девочке предлагают
реальную помощь (не в деньгах), а конкретно кровь ее группы
она тут же отказывается, не хочет называть адрес, фамилию
и свои данные. В резюме написано из Москвы- Саша.
Пишу ей в личку(ответ знаю заранее, так делают все дети,
которые лгут) "У меня есть кровь, могу помочь, срочно давай
адрес, номер палаты, свою фамилию."
Ответ приходит такой:"Я не живу в Москве, написала это
просто так, я живу в Башкирии."
Пишу опять в личку:"Хорошо пусть будет Башкирия,
давай адрес:город улица, больница и фамилия."
Ответ: "Вам что заняться нечем? Вы чего ко мне прицепились?"
(И еще масса колкостей и оскорблений)
Тогда я все поняла: девочка рассчитала все правильно,
у кого поднимется рука поставить ей антипатию,
а вот любовь и симпатию всегда пожалуйста,
да и комментировать будут
всегда из сочувствия, вот вам и рейтинг дневника"
А ведь я тоже подарила ей свою симпатию и любовь,
зато теперь не могу поставить антипатию, не прошло суток.
После всего этого я написала ей в личку:"Даю тебе срок до
12.00часов по Московскому времени. Если ты не напишешь
мне адрес больницы и свою фамилию, твой дневник
закроют. (Это конечно была полная ложь, кто я Бог что-ли.)
И в 21.37 появляется пост у нее в дневнике о том что ей
нашли кровь и чуть ли не завтра выписывают из больницы.
Вот так у нас теперь быстро лечат рак крови.
16 ЛЕТНЯЯ ДЕВОЧКА ИГРАЛА НАШИМИ ЧУВСТВАМИ,
КАК МАРИОНЕТКАМИ!!!
Я не стала удалять ее из друзей, хочу посмотреть
что же она теперь придумает и все равно буду в каждом
ее посте писать о ее лжи и все-таки выражу
ей свою антипатию(не разу никому этого не делала,
а вот теперь сделаю)
Как можно вот так обращаться с живыми людьми,
ведь теперь когда действительно будет нужна кому-то
помощь, я десять раз подумаю прежде чем оказать ее.
А ведь я уже позвонила знакомым в Хабаровский центр
знакомым, где лежал мой племянник и знаете, что мне
сказал мой друг врач: "Викуля когда ты уже вырастешь?
Все веришь в чудеса, если бы так легко было лечить рак,
я бы всех детей в нашем центре вылечил."
Решайте каждый для себя сам, как подсказывает вам
совесть как поступить с Сашей, ее адрес в инете
Апельсиновая000-http://www.liveinternet.ru/users/3170243/profile/
(можно зайти через мой дневник, я не стала удалять ее, хочу проконтролировать).
Лена и Зина к вам это не относится, я все-равно буду
вам помогать.
ПРОЧИТАЙТЕ ЭТИ СТРОЧКИ ИЗ ДНЕВНИКА САШИ,ЕЙ 16 ЛЕТ.
Сегодня был пост у одной из ПЧ "Что наша жизнь?",
а вот что значит жизнь.
Читайте и прошу вас дочитать до конца иначе
вы попадетесь так же как и я. Наши дневники это не только
наши эмоции, проблемы, которые мы пытаемся решить
сообща- это еще и ложь, игра человеческими чувствами.
"Меня зовут Саша. 5 сентября мне исполнится 17 лет.
Надеюсь я доживу до этого дня. Почти три года я
больна раком."
"Сил снова не осталось. Так хочется хоть немного поспать.
Ведь сон это силы,а эти силы мне очень нужны, но мне
редко удается поспать.
Сейчас сижу под капельницей, рука уже начинает болеть,
так бы и вырвала ее, но знаю, нельзя. В какой-то степени,
капельница и все эти больнючие процедуры-
это продлевание моей жизни.
Но зачем врачи это делают? Зачем, они продлевают
мои мучения, не давая мне просто споеойно умереть
и больше не мучать и не растраивать мою любимую
мамочку. Она этого не заслуживает.
А я. А что я? Я просто ребенок 16-и лет, которому так
рано пришлось повзрослеть и понять эту жестокую жизнь.
Но все всегда бывает так, как угодно Богу. Он всегда дает
человеку, столько страданий, сколько, человек может
преодалеть и вынести, не больше."
"Сижу у окна. Смотрю на людей. Как же я им всем завидую,
они там, а я здес, в этом душном помещении.
Я так хочу на улицу, но меня не отпустят, мы говорили
уже с врачом. Сегодня такой хороший день.
Вот смотрю я на улицу а там: солнышко светит,
небо голубое, немного белых облаков, голуби летают,
вот и кошка (или кот) пробежал по тропинки,
так все это красиво. А меня не отпускают.
Как же мне обидно."
"Через минут пять врач зашел ко мне в палату.
Велел взять необходимые вещи для лечения,
взял меня на руки и понес во второе отделение.
Я спросила, зачем он так сделал, но он ничего не
ответил, только глаза его заблестели, он чуть было
не заплакал, но промолчал."
"Плачу. Лазию по разным блогам и читаю как люди
не хотят жить. До чего же они глупые создания.
Как можно не любить эту жизнь, это солнышко, которое светит каждый день. Как же я завидую здоровым, счастливым людям.
Люди, они такие глупые. просто они хотя чтобы их пожалели.
Они просто устали и ничего больше. Они просто не знают
какое у них есть счастье, даже то что они могут просто быть,
жить и радоваться любому моменту своей жизни, даже самому маленькому, не значительному моменту. Глупые люди,
они не могут понять какое счастье что они могут видеть
солнышко каждое утро, думать о завтрпшнем дне, мечтать
любить и просто жить. Они на самом деле не знают
как это-жить в страхе и с ужасом думать о завтрашнем дне.
Каждый день бороться с болью и преодолевать приступы,
бояться заснуть. Все то что они пишут это глупо.
Как можно просто так заставить кого -то жалеть себя.
Это глупо."
"Надеюсь, что хоть кто-то прочтет эту мою запись
из дневника. Я хочу попросит моего читателя только лишь
об одном. МНЕ НУЖЕН ДОНОР РЕДКОЙ 4 ГРУППЫ КРОВИ
РЕЗУС ФАКТОР ОТРИЙАТЕЛЬНЫЙ. Прошу не оставайся
равнодушным в этой ситуации ведь ты можешь помочь
мне и ПОДАРИТЬ МНЕ ЖИЗНЬ. Я прошу передайте мое
сообщение всем своим друзьям и знакомым.
Пусть найдется тот, кто сможет ПОДАРИТЬ МНЕ ЖИЗНЬ."
НУ ЧТО КАК СОСТОЯНИЕ??? У меня было тоже, слезы,
разочарование, желание помочь, обида на наше государство
и природу матушку. Не знаю что меня заставило перелопатить
весь ее дневник: материнское сердце, желание помочь
или просто педагогический профессионализм. Я работаю
в детском приюте и на такую ложь детей насмотрелась
вам и не снилось. Дети могут быть такими жестокими
с милым выражением лица.
Так вот я перелопатила весь ее дневник, каждую строчку
и заметила такую тенденцию, как только девочке предлагают
реальную помощь (не в деньгах), а конкретно кровь ее группы
она тут же отказывается, не хочет называть адрес, фамилию
и свои данные. В резюме написано из Москвы- Саша.
Пишу ей в личку(ответ знаю заранее, так делают все дети,
которые лгут) "У меня есть кровь, могу помочь, срочно давай
адрес, номер палаты, свою фамилию."
Ответ приходит такой:"Я не живу в Москве, написала это
просто так, я живу в Башкирии."
Пишу опять в личку:"Хорошо пусть будет Башкирия,
давай адрес:город улица, больница и фамилия."
Ответ: "Вам что заняться нечем? Вы чего ко мне прицепились?"
(И еще масса колкостей и оскорблений)
Тогда я все поняла: девочка рассчитала все правильно,
у кого поднимется рука поставить ей антипатию,
а вот любовь и симпатию всегда пожалуйста,
да и комментировать будут
всегда из сочувствия, вот вам и рейтинг дневника"
А ведь я тоже подарила ей свою симпатию и любовь,
зато теперь не могу поставить антипатию, не прошло суток.
После всего этого я написала ей в личку:"Даю тебе срок до
12.00часов по Московскому времени. Если ты не напишешь
мне адрес больницы и свою фамилию, твой дневник
закроют. (Это конечно была полная ложь, кто я Бог что-ли.)
И в 21.37 появляется пост у нее в дневнике о том что ей
нашли кровь и чуть ли не завтра выписывают из больницы.
Вот так у нас теперь быстро лечат рак крови.
16 ЛЕТНЯЯ ДЕВОЧКА ИГРАЛА НАШИМИ ЧУВСТВАМИ,
КАК МАРИОНЕТКАМИ!!!
Я не стала удалять ее из друзей, хочу посмотреть
что же она теперь придумает и все равно буду в каждом
ее посте писать о ее лжи и все-таки выражу
ей свою антипатию(не разу никому этого не делала,
а вот теперь сделаю)
Как можно вот так обращаться с живыми людьми,
ведь теперь когда действительно будет нужна кому-то
помощь, я десять раз подумаю прежде чем оказать ее.
А ведь я уже позвонила знакомым в Хабаровский центр
знакомым, где лежал мой племянник и знаете, что мне
сказал мой друг врач: "Викуля когда ты уже вырастешь?
Все веришь в чудеса, если бы так легко было лечить рак,
я бы всех детей в нашем центре вылечил."
Решайте каждый для себя сам, как подсказывает вам
совесть как поступить с Сашей, ее адрес в инете
Апельсиновая000-http://www.liveinternet.ru/users/3170243/profile/
(можно зайти через мой дневник, я не стала удалять ее, хочу проконтролировать).
Лена и Зина к вам это не относится, я все-равно буду
вам помогать.
суббота, 11 апреля 2009 г.
Маринованные вешенки
Штирлиц пошел в лес по грибы. Он ходил пять часов, но грибов не было.
- Видимо не сезон, - догадался Штирлиц и упал лицом в снег...
Анекдот
Бедный Штирлиц, в Узбекистане и летом бы, упав лицом в траву, понял бы что не сезон. А никогда не сезон. Наши грибы - выращенные в искусственных условиях вешенки да шампиньоны - у них сезон всегда.
Грибы собирать люблю оченно. Доводилось грибы собирать в разных краях, так вот на Алтае есть сыроежки - "синявки", в маринованном виде очень с вешенками схожи. Такие же нежные, хрусткие и хрупкие.
Полтора килограмма вешенок режу достаточно крупно, шляпки - полосками, ножки - на две части продольно.
Далее готовится маринад. Маринад - штука древняя. Слово само заимствовано из французкого в 18-м веке mariner - мариновать . Во французский пришло из итальянского - marinare , дословно "выдерживать в морской воде" Говорят именно морской водой в Древнем Риме обрабатывали жесткое мясо. В средиземном море археологами было поднято немало запечатанных воском амфор с гарумом. Гарум - один из древнейших рыбных соусов, представлявших собой маринованную измельченную рыбью мякоть, иногда даже и потроха с кровью. "Технология приготовления зародилась в Древней Греции. Изготовлялся в основном из тунца и анчоусов. Рыба (в некоторых случаях - рыбные внутренности) измельчалась и подвергалась ферментации в сосудах с добавлением уксуса, оливкового масла и соли. В Древнем Риме употреблялся как бедняками, так и знатью. Упоминается в книге знаменитого римского гурмана и кулинара Апиция, который жил на рубеже тысячелетий. Соус производился в окрестностях города в малонаселенных районах, так как во время его изготовления поднималась страшная вонь. Добавлялся в блюда из моллюсков, а также в мясные и фруктовые. Употреблялся в медицине (для лечения собачьих укусов, дизентерии) и как косметическое средство." Источник
В странах с развитым виноделием стали добавлять в маринады уксус. И не только дабы смягчить, но и для того, чтобы сохранить в нетленном виде долгое время. Далее в маринады пошли специи и пряности, потому как мало было смягчить и сохранить, а еще и напитать вкусом хотелось.
Так и пошло, кислоты природные, фруктовые, овощные, молочные. Видимо с Китая и сахар добавился. Да еще много какие компоненты для маринадов древние нашли - та же соя, алкоголь, различные масла или мед, например. Роль и воздействие каждого компонента пока до конца не осознаю. Но ищу. Есть что подсказать - пишите, давайте ссылки. Будем разбираться вместе
Ну так, маринад. В кастрюле - чуть более литра отстоянной, комнатной температуры воды. Бросаем туда щедро : лавровый лист, черный перец горошком, зиру, кинзу, тмин, зерна укропа, гвоздику, столовую ложку с горкой сахара, две столовые ложки с горкой соли, столовая ложка уксусной эссеции, по столовой ложке яблочного и виноградного уксусов. Довести все это до кипения, отправить туда нарезанные вешенки. Проварить на медленном огне 45 минут. Дать остыть до комнатной температуры, после чего переложить в стеклянные банки и убрать на сутки в холодильник.
При подаче заправить репчатым лучком, промытым и сбрызнутым лимонным соком, а также маслицем оливковым.
- Видимо не сезон, - догадался Штирлиц и упал лицом в снег...
Анекдот
Бедный Штирлиц, в Узбекистане и летом бы, упав лицом в траву, понял бы что не сезон. А никогда не сезон. Наши грибы - выращенные в искусственных условиях вешенки да шампиньоны - у них сезон всегда.
Грибы собирать люблю оченно. Доводилось грибы собирать в разных краях, так вот на Алтае есть сыроежки - "синявки", в маринованном виде очень с вешенками схожи. Такие же нежные, хрусткие и хрупкие.
Полтора килограмма вешенок режу достаточно крупно, шляпки - полосками, ножки - на две части продольно.
Далее готовится маринад. Маринад - штука древняя. Слово само заимствовано из французкого в 18-м веке mariner - мариновать . Во французский пришло из итальянского - marinare , дословно "выдерживать в морской воде" Говорят именно морской водой в Древнем Риме обрабатывали жесткое мясо. В средиземном море археологами было поднято немало запечатанных воском амфор с гарумом. Гарум - один из древнейших рыбных соусов, представлявших собой маринованную измельченную рыбью мякоть, иногда даже и потроха с кровью. "Технология приготовления зародилась в Древней Греции. Изготовлялся в основном из тунца и анчоусов. Рыба (в некоторых случаях - рыбные внутренности) измельчалась и подвергалась ферментации в сосудах с добавлением уксуса, оливкового масла и соли. В Древнем Риме употреблялся как бедняками, так и знатью. Упоминается в книге знаменитого римского гурмана и кулинара Апиция, который жил на рубеже тысячелетий. Соус производился в окрестностях города в малонаселенных районах, так как во время его изготовления поднималась страшная вонь. Добавлялся в блюда из моллюсков, а также в мясные и фруктовые. Употреблялся в медицине (для лечения собачьих укусов, дизентерии) и как косметическое средство." Источник
В странах с развитым виноделием стали добавлять в маринады уксус. И не только дабы смягчить, но и для того, чтобы сохранить в нетленном виде долгое время. Далее в маринады пошли специи и пряности, потому как мало было смягчить и сохранить, а еще и напитать вкусом хотелось.
Так и пошло, кислоты природные, фруктовые, овощные, молочные. Видимо с Китая и сахар добавился. Да еще много какие компоненты для маринадов древние нашли - та же соя, алкоголь, различные масла или мед, например. Роль и воздействие каждого компонента пока до конца не осознаю. Но ищу. Есть что подсказать - пишите, давайте ссылки. Будем разбираться вместе
Ну так, маринад. В кастрюле - чуть более литра отстоянной, комнатной температуры воды. Бросаем туда щедро : лавровый лист, черный перец горошком, зиру, кинзу, тмин, зерна укропа, гвоздику, столовую ложку с горкой сахара, две столовые ложки с горкой соли, столовая ложка уксусной эссеции, по столовой ложке яблочного и виноградного уксусов. Довести все это до кипения, отправить туда нарезанные вешенки. Проварить на медленном огне 45 минут. Дать остыть до комнатной температуры, после чего переложить в стеклянные банки и убрать на сутки в холодильник.
При подаче заправить репчатым лучком, промытым и сбрызнутым лимонным соком, а также маслицем оливковым.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)